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WINTER SPECIALS

VORSPEISEN

homemade Brotchips Baier­bäck | Gröb­­minger Blau­schimmel­käse Creme | steirische Wasabi­creme

€ 6,90

Black Sheep Gebackener BIO Camem­bert/Schaf | Honig-Senf Sauce | Chili-Apfel Chutney

€ 7,50

BURGER

Blue Pork Burger AT steir­isches Vulkan­land­schwein Patty | 180g | Gröb­minger Blau­schimmel­käse Creme | Port­wein | Schar­lotten | Ruccola | Brioche Bun

€ 7,50

Belly Burger AT Schweine­bauch vom steir­ischen Vulkan­land­schwein | Linsen Patty | BBQ-Speck | Mayo | Gewürz­gurke | Röst­zwiebel | Ruccola | Brioche Bun

€ 7,90

Black Sheep Burger gebackener BIO Camem­bert/Schaf | Chili-Apfel Chutney | Speck | rote Zwiebel | Ruccola | Brioche Bun

€ 7,90

PINK IS THE NEW GREEN Burger (VEGI) Rote Beete | steir­ische Wasabi­creme | gebratene Tomate | rote Zwiebel | Linsen Patty | Ruccola | Brioche Bun - auf Wunsch auch mit Cheddar-Käse

€ 7,50

BEILAGEN

Mac & Cheese Makka­roni | Berg­käse

€ 3,90

winterliches Grill­gemüse

€ 3,90

Rote Beete Salat steir­­ischer Kren | Beeren­­auslese Essig | steir­isches Kernöl

€ 3,90

Rotkraut mit Maroni und Brat­äpfel

€ 3,90

WAS SÜSSES

Sweet BurgerBIO Mandel/Zimt Eis | Tonka­bohne Espuma

€ 5,90

Sweet BurgerBIO Schoko­ladeneis | Rosmarin Espuma

€ 5,90

MilkshakeVanillekipferl | Bratapfel | Leb­kuchen

€ 5,90

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