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AMA Genuss Region Siegel
AMA Genuss Region Siegel

Genuss made in Austria!

Bewusst essen mit dem AMA-Gastrosiegel. Wir garantieren eine hohe Qualität der regionalen Produkte mit kontrollierter Herkunft.

Zertifikat AMA-Gastrosiegel

Unsere ★ STARS ★

Zupftes BRATL Börger

Pulled Pork 12h gegartes österr. Schwein | Kernöl­mayo | steirischer Coleslaw | Röstzwiebel | Gewürz­gurke | Feldsalat | Stefflbäck Bun

€ 10,90


KÄSE Börger

Pattie vom österr. Rind | regionaler milder Bergkäse (Moserhof) | Mustard Mayo | karamelisierte Zwiebel | Gewürz­gurke | Salat | Stefflbäck Bun

€ 14,60


Steirische RIBS

12h gegarte Rippen vom steirischen Schwein ca. 600g | homemade marinade | Knoblauch­sauce

€ 25,90


The One And Only STEAK Wräp

Steirerkrapfen | Rumpsteak Streifen vom österr. Premium Rind | Trüffel-Teriyaki-Mayo mit österr. Sojasauce und schwarzem Trüffel | Röst­zwiebel | österr. Mungo­sprossen | österr. "Parmesan" | Feldsalat

€ 20,90


Just Another LEMON Tree PASTA

österr. BIO Penne Nudeln | Zitronen Sahne Sauce | Basilikum | österr. "Parmesan"

€ 13,20

auch mit:

österr. Hendlfilet Natur

€ 18,70

österr. Lachsforelle

€ 22,70


Steirischer SPROSSEN Salat (auch vegan)

österr. Mungo­sprossen | Kopfsalat | steirische Käfer­bohnen | süß-saures Dressing mit österr. Sojasauce | getrocknete Cocktail­tomaten | Kürbis­kerne | Kernöl

€ 10,20

auch mit:

österr. Hendlfilet Natur

€ 15,70

österr. Lachsforelle

€ 19,70

Rumpsteak Streifen vom österr. Premium Rind

€ 23,20

Vorspeisen

Steirische TAPAS

18 Monate gereifter steirischer "Prosciutto" (Vulcano) | regionale Pfeffer­salami (Gumpold) | regionaler Kräuter-Frisch­käse (Stritzl­berger) | Steirer­krapfen Nachos | unser eingelegtes Gemüse | Tomaten-Salsa | Erbsen Guacamole

für eine Person

€ 10,90

für zwei Personen

€ 19,80


BACKHENDL Streifen

Panierte Hühner­filet­streifen vom österr. Huhn | kl. Feldsalat mit Kernöl | Zitronen­mayo

2 Stk.

€ 9,90

 

Steirakrapfen NACHOS (auch vegan)

Erbsen Guacamole | Tomaten Salsa

€ 8,90

mit Käse­sauce aus regionalem milden Berg­käse (Moserhof)

€ 12,90

 

Rindvieh FRÜHLINGSROLLEN

Faschiertes vom österr. Rind | Gemüse | kl. Gurken­salat mit süß­saurem Dressing | Teriyaki Dip mit österr. Sojasauce | Sweet Chili Dip

2 Stk.

€ 9,80

 

We Are The Champignons FRÜHLINGS­ROLLEN (auch vegan)

österr. Champignons | Gemüse | kl. Gurken­salat mit süß­saurem Dressing | Teriyaki Dip mit österr. Sojasauce | Sweet Chili Dip

2 Stk.

€ 8,90

Börger

KÄSE Börger

Pattie vom österr. Rind | regionaler milder Bergkäse (Moserhof) | Mustard Mayo | karamelisierte Zwiebel | Gewürz­gurke | Salat | Stefflbäck Bun

€ 14,60


RAUCHIGER Börger

Pattie vom österr. Rind | BBQ Sauce | regionaler Speck (Spanberger) | karamelisierte Zwiebel | Gewürz­gurke | Salat | Stefflbäck Bun

€ 15,70


STYRIANO Börger

österr. Hendl Filet Natur | 18 Monate gereifter steirischer "Prosciutto" (Vulcano) | österr. "Parmesan" | Basilikum Mayo | getocknete Cocktail­tomaten | Feldsalat | Stefflbäck Bun

€ 17,50


Schicker TRÜFFEL Börger

Pattie vom österr. Rind | Trüffel­mayonnaise mit schwarzem Trüffel | Röstzwiebel | Feldsalat | Stefflbäck Bun

€ 16,50


Zupftes BRATL Börger

Pulled Pork 12h gegartes österr. Schwein | Kernöl­mayo | steirischer Coleslaw | Röstzwiebel | Gewürz­gurke | Feldsalat | Stefflbäck Bun

€ 10,90

 

SAVE the Cow Börger (auch vegan)

Pattie aus steirischen Käfer­bohnen / österr. Champignons | BBQ Sauce | Süßkartoffel Chips | karamelisierte Zwiebel | getocknete Cocktail­tomaten | Gewürz­gurke | Salat | Stefflbäck Bun

€ 14,60

 

Extras für deinen Burger:

scharfe Pfefferoni Scheiben

€ 1,50

extra Speck

€ 2,00

Spiegelei

€ 2,00

extra Käse

€ 2,00

Wähle deine Beilage am Ende der Karte

Burger auch mit Salat Bun - Low Carb

PASTA

TOKIO Style Pasta (auch vegan)

österr. BIO Spaghetti | Teriyaki­sauce mit österr. Sojasauce | Wirsing | Kraut | Lauch | österr. Mungo­sprossen | österr. Champignons

€ 13,10

oder mit:

österr. Hendlfilet Natur

€ 18,60

österr. Lachsforelle

€ 22,60

DRY AGED Rumpsteak Streifen vom österr. Premium Rind

€ 26,10


Just Another LEMON Tree PASTA

österr. BIO Penne Nudeln | Zitronen Sahne Sauce | Basilikum | österr. "Parmesan"

€ 13,20

oder mit:

österr. Hendlfilet Natur

€ 18,70

österr. Lachsforelle

€ 22,70

STEIRERKRAPFEN WRÄPS

Zupftes BRATL Wräp

Steirerkrapfen | Pulled Pork 12h gegartes österr. Schwein | Kernöl­mayo | steirischer Coleslaw | Röstzwiebel | Gewürz­gurke | Feldsalat

€ 12,30

 

The One And Only STEAK Wräp

Steirerkrapfen | Rumpsteak Streifen vom österr. Premium Rind | Trüffel-Teriyaki-Mayo mit österr. Sojasauce und schwarzem Trüffel | Röstzwiebel | österr. Mungo­sprossen | österr. "Parmesan" | Feldsalat

€ 20,90

 

Caesar HENDL Wräp

Steirerkrapfen | Backhendl Steifen vom österr. Huhn | Caesar Sauce | österr. "Parmesan" | Röstzwiebel | Salat

€ 16,30

 

Mach Dich Vom ACKER Wräp (auch vegan)

Steirerkrapfen | gegrillte österr. Kartoffel | Tomaten-Salsa | steirischen Käfer­bohnen | getrocknete Cocktail­tomaten | Erbsen-Guacamole | Salat

€ 12,90

Wähle deine Beilage am Ende der Karte

Steirische RIBS

12h gegarte Rippen vom steirischen Schwein ca. 600g | homemade marinade | Knoblauch­sauce

€ 25,90

Wähle deine Beilage am Ende der Karte

Glory STEAK

DRY AGED Rumpsteak vom österr. Premium Rind

250g  |  € 32,90

Wähle deine Beilage am Ende der Karte

SALATE

GEMISCHTER Salat (auch vegan)

Kopfsalat | Kraut | Karotten | Feldsalat | steirische Käfer­bohnen | Kernöl

€ 9,50

oder mit:

Backhendl Streifen vom österr. Huhn

€ 16,00


CAESAR Salat

Kopfsalat | Brioche Brotwürfel | Caesar-Dressing | österr. "Parmesan"

€ 10,50

oder mit:

österr. Hendlfilet Natur

€ 16,00

österr. Lachsforelle

€ 20,00


Steirischer SPROSSEN Salat (auch vegan)

österr. Mungo­sprossen | Kopfsalat | steirische Käfer­bohnen | süß-saures Dressing mit österr. Sojasauce | getrocknete Cocktail­tomaten | Kürbis­kerne | Kernöl

€ 10,20

oder mit:

österr. Hendlfilet Natur

€ 15,70

österr. Lachsforelle

€ 19,70

Rumpsteak Streifen vom österr. Premium Rind

€ 23,20

Welche BEILAGEN dürfens dazu sein?

Selbst­geschnittene POMMES inkl. Sauce deiner Wahl (auch vegan)

€ 4,00

 

Selbst­geschnittene SÜSSKARTOFFEL POMMES inkl. Sauce deiner Wahl (auch vegan)

€ 4,90

 

GRILLGEMÜSE (auch vegan)

€ 5,80

 

Österr. KARTOFFEL mit Petersilien-Sauer­rahm­sauce

€ 5,50

 

Steirakrapfen NACHOS (auch vegan)

Tomaten-Salsa Dip

€ 4,50

mit Käsesauce aus regionalem milden Bergkäse (Moserhof)

€ 7,50

 

MAISKOLBEN mit Butter

€ 5,80

 

Steirischer Coleslaw

€ 4,50

 

GEMISCHTER Salat (auch vegan)

Kopfsalat | Kraut | Karotten | Feldsalat | steirische Käfer­bohnen | Kernöl

€ 4,50

 

CAESAR Salat

Kopfsalat | Brioche Brotwürfel | Caesar-Dressing | österr. "Parmesan"

€ 5,50

 

Steirischer SPROSSEN Salat (auch vegan)

österr. Mungo­sprossen | Kopfsalat | steirische Käfer­bohnen | süß-saures Dressing mit österr. Sojasauce | getrocknete Cocktail­tomaten | Kürbis­kerne | Kernöl

€ 5,00

 

Extra dazu:

Käsesauce aus regionalem milden Bergkäse (Moserhof)

+ € 3,00

zupftes Bratl (Pulled Pork 12h gegartes österr. Schwein)

+ € 2,50

SAUCEN HOMEMADE

Erbsen-Guacamole, Tomaten-Salsa, Ketchup O, Knoblauch-Sauerrahm Sauce C,G,M, Petersilien-Sauerrahm Sauce G, Kernöl-Mayo C,G,L, BBQ Sauce L,O,M, Cognac-Cocktail Sauce C,G, Teriyaki Sauce mit österr. Sojasauce F, P, N, Zitronen-Mayo C, Sweet Chili-Sesam Sauce N, Basilikum-Mayo B,H,G

€ 1,00

 

Trüffel-Teriyaki-Mayo mit österr. Sojasauce und schwarzem Trüffel C, F, P, N
Trüffel­mayonnaise mit schwarzem Trüffel C

€ 2,50

Sweets

Frag nach unserem Tagesangebot an süßen Versuchungen

Eis

Apfelstrudel & Zwetschken­röster

BIO Apfelstrudeleis | BIO Zwetschken­röstereis | Apfel | Blätter­teig | Zimt Sahne | Apfelmus | Haselnuss­krokant

€ 8,50


Kürbiskern & Tonkabohne

BIO Kürbiskerneis | BIO Weiße Schokoladen-Tonkabohneneis | steirisches Kürbis­kernöl g.g.A. | weiße Schokolade | Tonkabohnen Sahne | Kürbiskern­krokant

€ 9,90


Cookie & Strawberry

BIO Cookieeis | BIO Erdbeereis | Schokoladen­sauce | Cookies | Sahne | Erdbeeren

€ 8,50


Brezel & Caramel

Zwei Kugeln BIO Caramel Eis | Brezel | Zitronen Sahne | Caramel­sauce

€ 8,50

Oh yess Sorbet

- Zitronen Sorbet | Minze

€ 5,00

- mit Primosecco (steirischer "Prosecco")

€ 7,50

Kugel Eis / Sorbet

BIO Weiße Schokolade-Tonka­bohne | BIO Cookie | BIO Caramel | BIO Kürbiskern | BIO Zwetschken­röster | BIO Apfel­strudel | BIO Zitrone | BIO Erdbeere

€ 2,00

FROZEN SMOOTHIES & MILKSHAKES

Frozen Smoothies

Erdbeere | Zitrone | Himbeer

€ 6,00

 

MilkShakes

Schokolade-Tonkabohne | Erdbeere-Chili | Toblerone | Apfel­kuchen | Salted Caramel | Cookie-Himbeere

€ 6,50

Info

Qualität wird bei uns GROSS geschrieben. Darum stellen wir alles mit Lebens­mitteln von ausgewählten heimischen Produzenten her oder lassen sie für uns produzieren.
Unser Ziel ist es moderne Speisen aus aller Welt mit hoch­wertigen, regionalen Produkten zu kreieren und beste österreichische Steaks anzubieten.
Dafür wurden wir beim "Falstaff Streetfood Guide 2023" als eines der besten Streetfood Restaurants Österreichs mit "drei Blumen" ausgezeichnet und in einer Spezial­ausgabe des "Falstaff" als einer der besten Adressen in Sachen regionales Fleisch angeführt.
Als Partner der "AMA Genuss Region" wird unsere Qualität regelmäßig geprüft.

Vulcano Rohschinken 18 Monate gereifter steirischer "Prosciutto" | Vulkanland
Gumpold Pfeffersalami Fleischerei Gumpold | Kuchl
Stritzlberger Kräuter-Frischkäse Josef Hornbacher | Lassing
Moserhof Käse milder Bergkäse aus der Region
DRY AGED Rumpsteak von der Fleischerei Spanberger
Ennstaler Speck von der Fleischerei Spanberger
Österreichische Sojasauce | Genusskoarl
Steirischer Reis | SO-Fröhlich
BIO Nudeln | Riemelmoser
Steirakrapfen | Maria Lemmerer

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