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AMA Genuss Region Siegel
AMA Genuss Region Siegel

Genuss made in Austria!

Bewusst essen mit dem AMA-Gastrosiegel. Wir garantieren eine hohe Qualität der regionalen Produkte mit kontrollierter Herkunft.

Zertifikat AMA-Gastrosiegel

Vorspeisen & Salate

Paprika - Tomatensuppe homemade (auch vegan)

Basilikum

€ 6,80
Vegetarisch
Glutenfrei
Pizza Brot

Knoblauch

4,40
Steirische Antipasti

18 Monate gereifter steirischer Prosciutto (Vulcano) | Salami vom regionalen Hochlandrind (Tasch) | regionaler Kräuter- Hirtenkäse (Stritzlberger) | gegrillte Zucchini | gegrillte österr. Champignons | homemade Basilikumpesto | Olivenöl | Pizza - Knoblauchbrot

€ 14,80
Veggie Antipasti (auch vegan)

gegrillte Zucchini | gegrillte österr. Champignons | homemade Basilikumpesto | Olivenöl | Pizza - Knoblauchbrot

€ 9,80
€ 12,50
mit regionalem Kräuter-Hirtenkäse (Stritzl berger)
Vegetarisch
Vitello

feine gekochte Kalbsfleischscheiben vom österr. Kalb | Parmesancreme mit österr. Lachsforelle | Ruccola | Karpern | Pizza - Knoblauchbrot

€ 15,60
Büffelmozzarella & Tomate

österr. Büffelmozzarella (Silberbüffelhof) | österr. Kirschtomaten | Ruccola | Olivenöl | Weinbalsam | Pizza - Knoblauchbrot

€ 16,50
Vegetarisch
Ruccola Salat (auch vegan)

österr. Kirschtomaten | österr. Parmesan | Olivenöl | Weinbalsam

10,50
€ 17,00
mit österr. Hendlfilet
€ 14,50
mit regionalem Kräuter- Hirtenkäse (Stritzl berger)
€ 17,60
mit österr. Büffelmozzarella (Silberbüffelhof)
€ 6,50
auch als Beilage
Vegetarisch
Glutenfrei
Caesar Salad

Häuptelsalat | Parmesandressing mit österr. Parmesan | Brioche Brotwürfel | österr. Parmesan

€ 10,50
€ 17,00
mit österr. Hendlfilet
€ 19,00
mit österr. Lachsforelle
€ 5,50
auch als Beilage
Vegetarisch

Pasta

BASTA Pasta (auch vegan)

österr. BIO Spaghetti | Tomaten-Basilikum Sauce | getrocknete Tomaten | Basilikum | österr. Parmesan

€ 10,80
€ 17,80
mit österr. Hendlfilet Natur
€ 15,80
mit gebratenen österr. Champignons
Just Another LEMON Tree PASTA

österr. BIO Penne Nudeln | Zitronen Sahne Sauce | Basilikum | österr. Parmesan

€ 13,20
€ 20,20
mit österr. Hendlfilet Natur
€ 22,20
mit österr. Lachsforelle
€ 20,00
mit österr. Büffelmozzarella (Silberbüffelhof)
Vegetarisch
TOKIO Style Pasta (auch vegan)

österr. BIO Spaghetti | Teriyakisauce mit österr. Sojasauce | Wirsing | Kraut | Lauch | österr. Mungosprossen | österr. Champignons

€ 11,90
€ 18,90
mit österr. Hendlfilet Natur
€ 20,90
mit österr. Lachsforelle
€ 16,90
mit gebratenen österr. Champignons
Vegetarisch

Pizza

KÄSE PIZZA

Tomatensauce | österr. Mozzarella | Basilikum

€ 9,90
Vegetarisch
SCHINKEN PIZZA

Tomatensauce |österr. Mozzarella | regionaler Schinken (Spanberger) | österr. Champignons | Basilikum

€ 12,80
SALAMI PIZZA

Tomatensauce | österr. Mozzarella | Salami vom regionalen Hochlandrind (Tasch) | Oregano

€ 13,80
SCHARFE SALAMI PIZZA

Tomatensauce | österr. Mozzarella | Salami vom regionalen Hochlandrind (Tasch) | Oregano | Chili

€ 14,20
VITELLO PIZZA

österr. Mozzarella | feine gekochte Kalbsfleischscheiben vom österr. Kalb | Parmesancreme mit österr. Parmesan und österr. Lachsforelle | Ruccola | Kapern | Kirschtomaten

€ 18,50
HOAMAT PIZZA

Tomatensauce | regionaler milder Bergkäse (Moserhof) | Ennstaler Speck (Spanberger) | Almkräuter | rote Zwiebel | Ruccola

€ 15,90
VULCANO PIZZA

Tomatensauce | österr. Mozzarella | 18 Monate gereifter steirischer Rohschinken (Vulcano) | österr. Parmesan | Ruccola

€ 17,90
Das darfst du nicht TUN-FISCH PIZZA

Tomatensauce | österr. Mozzarella | österr. Lachsforelle | rote Zwiebel, Ruccola

€ 15,90
Say TERIYAKI to the CHICKEN PIZZA

Tomatensauce | österr. Mozzarella | österr. Hendlfilet | Teriyakisauce mit österr. Soyasauce | österr. Champignons | rote Zwiebel | Ruccola

€ 17,50
Extras:

scharfe Pfefferoni | Mais | Ananas | österr. Büffel Mozzarella (Silberbüffelhof) | grüne Olivenscheiben | Ennstaler Blauschimmelkäse | Knoblauchrand

Special Pizza

The ONE and ONLY PIZZA

Tomatensauce | österr. Mozzarella | 18 Monate gereifter Rohschinken (Vulcano) | österr. Büffelmozzarella | österr. Kirschtomaten | österr. Parmesan | Ruccola

€ 25,50

Veggie Pizzas

MISO PIZZA (auch vegan)

Kürbis- Misocreme mit österr. Miso (Genusskoarl) | österr. Mozzarella | gegrillte Zucchini | gegrillte österr. Champignons | österr. Kirschtomaten | Ruccola

€ 16,50
Vegetarisch
SAVE the CHICKEN teriyaki PIZZA (auch vegan)

Tomatensauce | Teriyakisauce mit österr. Soyasauce | österr. Mozzarella | österr. Champignons | Wirsing | Kraut | Lauch | österr. Mungosprossen

€ 15,90
Vegetarisch
Extras:

scharfe Pfefferoni | Mais | Ananas | österr. Büffel Mozzarella (Silberbüffelhof) | grüne Olivenscheiben | Ennstaler Blauschimmelkäse | Knoblauchrand

Sweets

Frag nach unserem Tagesangebot an süßen Versuchungen

Süße Pizza Stangen
frittierte Pizza Stangen
€ 4,40
mit Zimt und Zucker
€ 4,90
mit Schokoladensauce

Walter Tipp:
mit einer Kugel Weiße Schokolade-Tonkabohne BIO Eis

Eis

Apfelstrudel & Zwetschken­röster

BIO Apfelstrudeleis | BIO Zwetschken­röstereis | Apfel | Blätter­teig | Zimt Sahne | Apfelmus | Haselnuss­krokant

€ 8,50
Kürbiskern & Tonkabohne

BIO Kürbiskerneis | BIO Weiße Schokoladen-Tonkabohneneis | steirisches Kürbis­kernöl g.g.A. | weiße Schokolade | Tonkabohnen Sahne | Kürbiskern­krokant

€ 9,90
Kugel Eis / Sorbet

BIO Weiße Schokolade-Tonka­bohne | BIO Kürbiskern | BIO Zwetschken­röster | BIO Apfel­strudel

€ 2,00

Info

Qualität wird bei uns GROSS geschrieben. Darum stellen wir alles mit Lebens­mitteln von ausgewählten heimischen Produzenten her oder lassen sie für uns produzieren.
Unser Ziel ist es moderne Speisen aus aller Welt mit hoch­wertigen, regionalen Produkten zu kreieren.
Dafür wurden wir beim "Falstaff Streetfood Guide 2024" mit unserem "Walter Restaurant" in Gröbming als eines der besten Streetfood Restaurants Österreichs mit "drei Blumen" ausgezeichnet.
Als Partner der "AMA Genuss Region" wird unsere Qualität regelmäßig geprüft.

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